不能，大麦青汁在我国很火，传说来自日本，营养价值比牛奶还高，每日饮用能减肥、增强免疫力，还能治疗糖尿病、高血压、心脏病和癌症。
其实，青汁并没有什么特别的功效。最近，日本政府对一家虚假宣传“喝大麦青汁可以减肥”的企业开出了史上最高罚单，约合618万人民币。
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如果喝青汁，还狂吃其他食物，同样无法减肥。至于说青汁能抗癌、治疗疾病，一个理由说是因为“叶绿素相当于血红素”“可以促进血液循环、消化以及排出身体中的毒素”。
一项研究显示，16个地中海贫血的病人饮用青汁，一年后，有8个病人的输血需求量减少25%以上。不过，随后一项研究对53个地中海贫血的病人进行了一年的青汁疗法，结果发现，输血需求量没有任何下降。
参考资料来源：人民网-大麦青汁功效夸大了
