薏米赤小豆怎么打粉

2022-04-02 母婴育儿 120阅读

准备材料:主料红豆(赤小豆)、60克薏米60克、辅料白砂糖30克。

制作步骤:

1、准备好红豆和薏米

2、红豆用水清洗后倒掉水

3、薏米用水清洗后倒掉水

4、红豆和薏米分别加适量的水泡30分钟左右

5、红豆和薏米倒掉水后沥干水份

6、红豆放不粘锅里小火慢炒,红豆份量少,大概10分钟就可以炒香了

7、薏米放不粘锅里小火慢炒

8、把炒好的红豆,薏米,白砂糖放入破壁机杯子里

9、破壁机安装到位,4档打10秒,切换6当瞬转10秒,反复6次

10、这样打出来的红豆薏米粉比较细腻,不需要过筛;如果用料理机打的不够细腻可以过筛后再打一次即可。

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