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田七叶肉片汤的家常做法大全怎么做好吃视

2022-08-11 美食 973阅读
用料
主料

田七叶半斤

肉片150克

辅料
粗盐
适量
生姜
3片
田七叶肉片汤的做法
1.
田七叶放加了一点盐的水里，泡两小时

2.
肉片我用梅花肉，自己切。梅花肉的口感和味道比较好。

3.
烧开2/3锅水，肉片一片一片的放进去。

4.
之后加田七叶和生姜，关盖转小火煲15分钟

5.
加盐调味，完成。

烹饪技巧
田七叶有降血脂、降血压、开气活络，又有南方小人参之称。
肉片一定要一片一片放才不会黏在一起。
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