我也超喜欢这道汤，美味又营养~田七又叫“三七”，豹七三七是中药材的一颗明珠，有记载称：人参补气第一，田七补血第一。生田七能活血化瘀、消肿止痛；熟田七能补血强身；且豹七三七能降血降脂，针对吸烟人群、肥胖、头晕头疼都有缓解作用。我做菜用的是云南白药豹七三七切片。
可以有好多种食材搭配方法组合成不同有助于身体的汤哦，但不知道你的身体最适合哪一种，我就先推荐：经期调理、调节三高、提高视力这3种吧。如果有什么疑问可再追问我。
经期调理的话，可以与益母草 红枣 黄精 枸杞搭配出益母草红枣瘦肉汤，它有助于调节月经·利尿消肿哦。
益母草口感清新，富含人体需要的微量元素，常用于活血调经，多用于妇女血瘀,有助于经期调理，田七还可以和当归 黑豆 怀山药 枸杞搭配组合成当归田七炖鸡汤哦。
调节三高的话：可与枸杞 麦冬 田七 丹参 黄芪搭配，主食材选土鸡，组合成田七黄芪煲鸡汤，它可以有助于降脂调压·平衡血糖的作用。
提高视力的话，可与枸杞 黑木耳 红枣 百合 搭配，主食材选猪肝，组合成田七木耳猪肝汤。这个汤主要是对日常工作、学习任务繁重、脑力负担大的上班族和在校学生最好。田七富含碳水化合物，能提供膳食纤维，理气解毒，降血降脂；加上清肠排毒的木耳、猪肝，这个有很好的补中益气、护肝明目功效。
