湘菜馆开胃金针菇的做法，就是下面有粉丝上面有泡椒的那种，请求各位了

这个在家做不麻烦，就是那个泡椒，辣的人手都疼

基本材料就是泡椒、金针菇
泡椒剁碎用，葱、姜、蒜，和油搅在一起
泡椒(切小段)及葱头姜碎，都行。
前一种就是吃的时候连泡椒吃，后面就是挑出来

然后就是金针菇，上面放上做好的泡椒料，蒸，就行了。

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