主料
油豆腐
8个
金针菇
250克
辅料
胡萝卜
小半个
大葱
1小段
盐
少许
鸡精
适量
耗油
步骤
1.准备的材料
2.金针菇去根,洗净,油豆腐冲洗后对半切开;起油锅烧油豆腐;
3.熟后放入少许的盐,即可装盘;
4.起油锅,分别放入金针菇、胡萝卜和大葱;
5.煸炒中加入盐、鸡精和蚝油,一会就可以起锅装盘了。
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