炝拌金针菇干豆腐丝怎么做好吃,炝拌金针菇

2020-05-04 美食 2726阅读

用料

干豆腐    250g  

金针菇    300g  

香油    适量  

大蒜    适量  

蒜蓉辣酱    适量  

胡萝卜    适量  

香菜    适量  

炝拌金针菇干豆腐丝的做法

  • 香菜洗净切段

  • 洗净摘好金针菇

  • 锅里烧水焯熟金针菇

  • 胡萝卜擦丝

  • 干豆腐切丝

  • 大蒜切末

  • 将所有食材,蒜蓉辣酱,香油搅拌均匀即可

  • 小贴士


    1.干豆腐也叫豆皮或千张 
    2.金针菇事先焯水 
    3.因为我的主要调味品是蒜蓉辣酱,所以食盐就不放了

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