食材
主料
金针菇
半斤
干凉皮
两百克
辅料
生姜
三片
大蒜
六瓣
香葱
三棵
朝天椒
一个
花椒
二十粒左右
盐
三勺
鸡精
一勺
十三香
半勺
香醋
半汤匙
生抽
两汤匙
香油
少许
黄瓜
一根
步骤
1.干凉皮用开水泡发沥干备用
2.金针菇切掉老梗撕小块焯水沥干备用
3.把金针菇和凉皮放在一起，黄瓜切丝也放一起
4.生姜切末，大蒜切粒，香葱切粒，辣椒切粒，加花椒粒一起放在凉皮上面
5.加入盐，鸡精，十三香，香醋，生抽，香油拌匀就可以食用了
食材
主料
金针菇
半斤
干凉皮
两百克
辅料
生姜
三片
大蒜
六瓣
香葱
三棵
朝天椒
一个
花椒
二十粒左右
盐
三勺
鸡精
一勺
十三香
半勺
香醋
半汤匙
生抽
两汤匙
香油
少许
黄瓜
一根
步骤
1.干凉皮用开水泡发沥干备用
2.金针菇切掉老梗撕小块焯水沥干备用
3.把金针菇和凉皮放在一起，黄瓜切丝也放一起
4.生姜切末，大蒜切粒，香葱切粒，辣椒切粒，加花椒粒一起放在凉皮上面
5.加入盐，鸡精，十三香，香醋，生抽，香油拌匀就可以食用了
