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凉拌金针菇开胃小菜怎么做如何做好吃

2020-05-21 美食 152阅读
1.准备好食材。
2.金针菇切去根部洗净。
3.黄瓜切丝。
4.胡萝卜切丝。
5.烧锅开水，将金针菇焯30秒，捞出放入凉开水中。
6.将胡萝卜焯熟，和金针菇同样放凉开水中。
7.取一碗，放入蒸鱼豉油，少量糖、盐，调入香油拌匀。
8.将金针菇、胡萝卜控干水分，和黄瓜一同放入容器内。
9.将调好的汁浇入。
10.拌匀即可。
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