步骤
1.半棵葱洗净切片，
2.西红寺洗净切块备用
3.木耳泡发，摘洗干净切成小块，
4.海带泡洗干净切段，
5.小虾皮泡水洗干净
6.起锅烧油下葱花爆香，
7.西红柿下锅翻炒，
8.西红柿出汤，添加适量清水，
9.水开放入虾皮，海带丝，木耳丝，
10.准备鸡蛋一个打散，适量玉米淀粉水稀释，
11.水再次开锅，先倒入水淀粉，开锅再倒入鸡蛋液，加入适量盐，鸡精，搅拌均匀即可出锅。
步骤
1.半棵葱洗净切片，
2.西红寺洗净切块备用
3.木耳泡发，摘洗干净切成小块，
4.海带泡洗干净切段，
5.小虾皮泡水洗干净
6.起锅烧油下葱花爆香，
7.西红柿下锅翻炒，
8.西红柿出汤，添加适量清水，
9.水开放入虾皮，海带丝，木耳丝，
10.准备鸡蛋一个打散，适量玉米淀粉水稀释，
11.水再次开锅，先倒入水淀粉，开锅再倒入鸡蛋液，加入适量盐，鸡精，搅拌均匀即可出锅。
