主料平菇250g猪瘦肉100g辅料油适量盐适量蒜5瓣葱花少量
步骤
平菇肉片汤的做法步骤11.猪瘦肉切成薄片，放入少许料酒、盐抓匀后腌五分钟，再放入少许食用油抓匀后备用。
平菇肉片汤的做法步骤22.平菇去根蒂，放水里泡洗干净后控干水分备用。
平菇肉片汤的做法步骤33.炒锅倒油烧热，下蒜片煸炒出香味。
平菇肉片汤的做法步骤44.放入洗好的平菇翻炒一会。
平菇肉片汤的做法步骤55.倒入热水煮一会。
平菇肉片汤的做法步骤66.待平菇煮熟后，下肉片煮熟。
平菇肉片汤的做法步骤77.放适量盐调味。
平菇肉片汤的做法步骤88.关火撒上葱花即可盛入碗中食用。
