用料
瘦肉 100克
鸡蛋 2个
黄花菜 几根
姜 5片
盐 2g
料酒 1勺
酱油 1勺
鸡蛋肉片汤的做法
肉切片，用姜，料酒，烟，酱油腌制十分钟
当少量油，把腌制好的肉，放入翻炒至颜色变，加入两碗水
鸡蛋打散
水开，淋上蛋液，放入黄花菜
煮两分钟，出锅
用料
瘦肉 100克
鸡蛋 2个
黄花菜 几根
姜 5片
盐 2g
料酒 1勺
酱油 1勺
鸡蛋肉片汤的做法
肉切片，用姜，料酒，烟，酱油腌制十分钟
当少量油，把腌制好的肉，放入翻炒至颜色变，加入两碗水
鸡蛋打散
水开，淋上蛋液，放入黄花菜
煮两分钟，出锅
