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土豆粉做饺子皮怎么做

2022-08-02 美食 1307阅读
土豆粉做饺子皮方法
1.土豆粉与白面一比三的比例加适量水和在一起

2.手工搅拌成絮状

3.交给搅拌机搅拌

4.最后搅拌成光滑面团，取出

5.放入盆中，封好保鲜膜，松弛15分钟左右

6.取出，案台上撒薄面，将面团搓成长条

7.切成大小均等的剂子

8.按扁

9、一手捏着面皮边缘，一边旋转面皮一边用另一手滚动擀面杖，将面皮擀薄

10.成为中间厚边缘薄，厚度适宜的饺子皮
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