黄油可以用马苏里拉奶酪代替吗？详细

不可以
黄油（Butter）是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。
马苏里拉是一种乳酪，是发酵，凝乳，切割等工艺制成是的，可以拉丝，切片。
马苏里拉在高温烘焙后会成拉丝壮，黄油加热会融化，黄油是把牛奶里面的油脂提炼出来，乳酪是牛奶发酵后制作的。
懂了吗

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