求教芝士片跟马苏里拉奶酪有什么不同?

2020-05-21 美食 118阅读
芝士片一般是车打芝士, 马苏里拉就是马苏里拉
马苏里拉是新鲜芝士, 水份多一点, 热时会有拉丝效果(比萨饼)
而车打有发酵工序, 味道浓一点
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