面包通常使用的都是黄油和奶油，黄油是牛油提炼的，奶油是从鲜奶中提取的，这些都是易凝固的动物类脂肪。所以，面包不宜放入冰箱来储存。一个是面包会硬，另外，口感也会随之起变化，会感觉不香嚼起来不松软，这就是化学变化起到的反映。那么，面包该如何储存呢？焙友之家小编来告诉你吧！
正确的储存方法如下；
1、正确的面包储存方法是在恒温中密封储存，也就是在室温条件下保存。
2、面包要在4-5天内用完，不宜放置太久。
3、面包要在烤制完成后晾凉降温到30-40度密封保存最好，方法是放入大的食品保鲜袋密封，在室温条件下保存。
4、建议储存的温度，要在摄氏15度～28度较好。
