下面介绍千层饼的做法。
主料：面粉300g
辅料：油适量 盐适量 葱花适量 白芝麻适量
步骤：
1、面粉跟水2:1的比例，搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，醒面10分钟左右。
2、把面团分割成3等分。
3、把其中的一份擀成薄片。
4、均匀地摸上油，然后撒上一层葱花和白芝麻。
5、把面片两边对折，然后垂直的两外两边再对折，此时成为一个方形的面片。
6、把面片擀开。
7、热锅，倒入少许油，小火煎成两面金黄。
下面介绍千层饼的做法。
主料：面粉300g
辅料：油适量 盐适量 葱花适量 白芝麻适量
步骤：
1、面粉跟水2:1的比例，搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，醒面10分钟左右。
2、把面团分割成3等分。
3、把其中的一份擀成薄片。
4、均匀地摸上油，然后撒上一层葱花和白芝麻。
5、把面片两边对折，然后垂直的两外两边再对折，此时成为一个方形的面片。
6、把面片擀开。
7、热锅，倒入少许油，小火煎成两面金黄。
