千层豆沙饼
用料
面粉
豆沙馅
千层豆沙饼的做法
面粉和成光滑的面团,饧20分钟,豆沙馅备用
将面团分成等份,擀成薄的圆片
面片上放入豆少馅,抹匀些
将面片小心卷起
团起来
用手按成圆形,厚度大约一厘米就好
将做好的饼面用刷子刷少许油
放入特富龙不粘锅,将饼另一面也刷上油
小火将饼烙成金黄色,翻面后将另一面也烙到上色
切块装盘就好
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