用料
胡萝卜 1根
菠菜 适量
面粉 500克(每款250克)
饺子馅(按个人喜好调制)
彩色手杆皮包饺子的做法
胡萝卜榨汁过滤提取,与面粉(加点盐提味)和成团
菠菜过热水烫软后切碎榨汁提取,过滤后与面粉(加点盐提味)和成团
和好后就开始擀皮啦,搓条,切段,揉圆,压扁后就用擀面杖杆成面皮,然后开包……(这些步骤一直不停干活就没拍照,若是零基础的建议找视频学习)
我包的是两味馅料,韭菜猪肉和胡萝卜木耳猪肉(胡萝卜就是榨汁滤下的泥)
包好下开水锅煮熟即可上桌开吃啦😋
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