吃了东西，能量，主要是葡萄糖在体内循环，在肝脏形成糖元，再补充肌肉中的糖，如果都满满的，就变成脂肪。运动的时候，肌肉中储存的糖会提供能量，身体会同时从消化系统中吸收能量，如果肌肉中的能量用的差不多了，肚子又空空的，就会开始烧脂肪。肌肉的能量一般30-45分钟耗尽，所以有这个说法。
如果你身体生理需要1500卡，你吃2500卡，多的1000卡就是100来克脂肪。晚上跑步1小时，半小时烧糖元，另半小时烧脂肪，大约只烧200来卡，20来克脂肪。所以这样的话无论坚持跑步多久都会逐渐增肥。
如果你生理需要1500卡，你吃1000卡，少500卡。每天不锻炼都能减去1两脂肪。
如果你需要1500卡，你只吃500卡，少1000，也会减肥，但因为消耗脂肪的过程比消耗糖分复杂。所以身体会消耗一定的蛋白，就是分解你的肌肉来用来做能量。这样的话时间一长，随着肌肉的减少，那每天必须的能量也会逐渐减少。很多人减肥特别快，特别成功一般都是这种不健康的方法。烧一半脂肪一半肌肉。体重下去了，但身体基本消耗也下去了，稍微一多吃身体会"报复“性增肥。就是快速反弹。
