主料
冬笋
1根
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
少许
葱
适量
大料
半个
姜
适量
步骤
1.冬笋一个，去掉外面一层层的皮，里面 肉不太多，要选大一些的。
2.去了皮里面的冬笋肉就这么多。
3.洗净切滚刀块。
4.起锅热油。
5.下入大料葱姜煸香。
6.放入冬笋煸炒。
7.加入酱油，糖盐炒匀加少许清水。
8.焖煮收汁即可。
小贴士
冬笋要选大一些的，小的里面的肉不是很多。
主料
冬笋
1根
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
少许
葱
适量
大料
半个
姜
适量
步骤
1.冬笋一个，去掉外面一层层的皮，里面 肉不太多，要选大一些的。
2.去了皮里面的冬笋肉就这么多。
3.洗净切滚刀块。
4.起锅热油。
5.下入大料葱姜煸香。
6.放入冬笋煸炒。
7.加入酱油，糖盐炒匀加少许清水。
8.焖煮收汁即可。
小贴士
冬笋要选大一些的，小的里面的肉不是很多。
