材料
主料：牛皮；
辅料：葱、姜、蒜、豆瓣、花椒、大料，
红烧牛皮
-
1
牛皮烧去毛洗净
-
2
切成自己喜欢的大小，放入高压锅压10分钟
-
3
锅里放油 把花椒、姜、蒜、葱头、豆瓣，大料一起用小火炒香，，然后加点白糖提味
-
4
加入压好的牛皮，加入适量的水，（牛皮高压锅压熟了的，少加水）慢慢烧，，用筷子叉得动就行了
材料
主料：牛皮；
辅料：葱、姜、蒜、豆瓣、花椒、大料，
红烧牛皮
1
牛皮烧去毛洗净
2
切成自己喜欢的大小，放入高压锅压10分钟
3
锅里放油 把花椒、姜、蒜、葱头、豆瓣，大料一起用小火炒香，，然后加点白糖提味
4
加入压好的牛皮，加入适量的水，（牛皮高压锅压熟了的，少加水）慢慢烧，，用筷子叉得动就行了
