食材明细
白萝卜 一根适量
白萝卜一根适量
大料2个
葱姜适量
老抽5克
（辣椒豉油）生抽15克
蚝油15克
糖5克
盐适量
水淀粉适量
香油适量
咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度
素菜荤做---红烧萝卜的做法步骤
1
准备好食材。
2
萝卜去皮切块。
3
炒锅倒油烧热爆香葱姜大料。
4
倒入萝卜翻炒。
5
加入老抽。
6
再加入辣椒豉油（生抽）。
7
加入蚝油和白糖。
8
加入适量的清水大火煮开。
9
然后加盖小火焖烧40分钟左右。
10
烧制萝卜变透明，再加入少许盐调味。
11
最后淋入适量的水淀粉。
12
再淋入香油翻炒均匀关火。
