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红皮萝卜和肉红烧怎么好吃

2020-09-23 美食 187阅读
主料
300g五花肉
1条白萝卜
配料
10ml油
5片生姜
3g味精
2g蒜子
做法
1 五花肉，我把肥的和瘦的分开切好。
2 瘦肉部分切好后，用生油，生粉腌制一会。
3 白萝卜一条，去皮
4 刨成丝条
5 把肥的五花肉，生姜，蒜子一起放进去，热锅下油爆炒
6 然后放些酱油，让五花肉上颜色，更好吃。
7 五花肉的油出来得差不多，就把萝卜丝放进去一起炒
8 放些水，盖锅前把腌好的瘦肉也放进去一起煮
9 10分钟左右后，把瘦肉也炒均匀，放盐调味，大功告成！
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