黑豆去皮后，里面是什么颜色？

没有啊～～你买的是青仁黑豆。黑豆的仁一种是黄色的，一种是绿色的。黄色的贵一些好一些。
青仁比黄仁便宜，但也不是说就是差的。普通一点而已。
超市卖的差不多都是青仁黑豆.....
里面的豆仁要是是黑的的话，你还得赶紧扔掉呢，因为这样的就是人工浸染的假冒了。

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