当前位置：你问我答网 > 社会

发好的面放时间长了怎样才不会发过了

2022-08-08 社会 58阅读
发酵好的面团在常温下难以保存，只能在冰箱保鲜保存或冰冻保存。

　　把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜3天左右，如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天。

　　把发酵好的面团装入保鲜袋，如面团较大时可分成数袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久。
声明：你问我答网所有作品（图文、音视频）均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系fangmu6661024@163.com
0

猜你喜欢