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蒸包子怎样做不会塌皮 僵皮

2020-05-31 美食 77阅读
没用过全自动包子机。我的经验也许你可以借鉴一下：
1）蒸锅先烧开水，包好包子后放在笼屉上最后发酵15分钟
2）蒸好后不要马上开锅拿出来，关火后静置5分钟再出锅，这样包子就不会塌下去了
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