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凉拌紫色包菜需要踔水吗

2022-04-17 美食 137阅读
不需要的，直接洗了就能拌
用料
紫甘蓝白醋白糖麻油盐鸡精白芝麻
做法
1紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点）
2加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉
3准备调味汁（盐，白糖，白醋，麻油，鸡精）可以自己尝一下，觉得味道可以就好。可以根据自己的喜好放入辣椒油，蒜汁等等
4将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻！
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