主料
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萝卜
1个
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粉丝
150克
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面粉
500克
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虾皮
50克
辅料
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葱花
适量
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姜末
适量
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盐
适量
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味精
适量
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花椒粉
适量
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酱油
适量
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蚝油
适量
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色拉油
适量
步骤
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1.萝卜和粉丝焯水剁碎,放入葱末、姜末、和虾皮。
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2.放入盐、味精、花椒粉、蚝油、酱油、色拉油调和成馅。
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3.面粉中倒入适量温水。
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4.和成面团。
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5.分成剂子,擀成皮。
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6.包上馅料。
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7.捏紧收口。
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8.放入蒸锅,开锅蒸10分钟即可。