牛肉胡萝卜蒸饺怎么做

2020-09-24 美食 9076阅读

牛肉胡萝卜蒸饺

主料

牛肉、胡萝卜、面粉

辅料

葱、姜、酱油、盐、胡椒粉、油

做法

1.热水(约70度)和面,把面粉和成光滑的面团,醒20分钟。

2.牛肉馅加葱末,姜末,酱油,胡椒粉,盐,朝一个方向搅拌直到肉馅粘。

3.再加入胡萝卜馅,继续朝同一方向搅拌,直到搅拌均匀。

4.醒好的面团切成小荠子,擀成饺子皮,包上和好的馅。

5.上蒸锅蒸20分钟就可以吃了!


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