蒜蓉烤虾的做法,烤箱版的有几种,一般是家用嵌入式烤箱做蒜蓉虾的做法与展现。暂时个人所了解的只有一种Depelec烤箱做虾的做法,有视频和文字食谱做法。
蒜香笑笑虾,笑笑十年少
蒜香笑笑虾最大特点就是用烤箱烤制,不但健康又保持原汁原味,色泽红润光亮,肉质细嫩鲜美!
材料
虾 大蒜 蚝油 生抽 五香粉 橄榄油
步骤:
1、将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾)
2、将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)
3、将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺生抽、五香粉适量;拌匀待用
4、虾摆入烤盘(烤盘底刷油),将拌好的蒜蓉放入虾背、
5、在虾表面刷油,
6、德普烤箱预热焙烤档180度,烤十分钟左右即可