蒜蓉蒸粉丝
主料
粉丝
2扎
大蒜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
扇贝壳
8个
步骤
1.龙口粉丝2小扎，扇贝壳8个，大蒜一整个
调味：油，盐2.粉丝浸泡发
充分的浸泡让粉丝吸足的水分3.扇贝壳刷洗净 摆盘中
吃扇贝时特意留下的4.将粉丝均匀的铺在扇贝壳上
5.大蒜剁成蓉一分为二
6.热油锅放一半蒜蓉 油多些
7.放足够调味的盐炒香
不要太大火以免炒焦8.关火 将另一半的生蒜蓉加入
9.生 熟蒜蓉拌匀
不够味的 放盐调够10.将调了味的生熟蒜蓉 平分8份 铺在粉丝上
11.放进开水锅隔水蒸6分钟左右
12.撒上葱花即成
