黄豆浸泡在水里一段时间后,水和黄豆的总体积怎么变

在水里泡下一颗黄豆，过了一天的话，只是黄豆体积膨胀，黄豆变软、变大，因为只是仅仅一天，所以，黄豆并没有发芽，当然，可能不同的品种，发芽的时间也有差异，即使温度合适，也不会看到发芽的情况，一般黄豆要二、三天左右在合适的温度下，才能看到发芽。
　　下图是干燥的黄豆经过24小时的浸泡后的状态。

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