菠菜怎样包饺子?

2022-08-07 美食 79阅读

菠菜素饺子

材料: 菠菜4斤、木耳、5颗蛋、虾皮或剁碎的虾米。

调味料: 3匙麻油、盐、香菇精、黑胡椒粉、白胡椒粉少许。

做法:

1.菠菜洗净,手拿菠菜,让菠菜根过滚水30秒,再整把丢入锅中川烫5秒捞起, 拧乾剁碎,用乾净的布将水分吸乾备用。

2.木耳洗净剁碎。

3.鸡蛋炒好剁碎。

4.将菠菜、木耳、鸡蛋、虾皮或剁碎的虾米, 所有的调味料加入伴匀後即可包菠菜饺子。

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