《我的世界》蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

2023-05-12 综合 36阅读

用料  

低筋面粉    180克    

黄油    100克    

鸡蛋    2个    

香草精华    4毫升    

食盐    适量  让弯  

砂糖    100克    

巧克力粉    30克    

核桃    100克    

牛奶    200毫升    

泡打粉    1茶匙(约5毫升)    

杏仁    适量    

奶油    适量    

开心果    适量    

《我的世界》蛋糕的做法  

  • 烤箱预热175℃,混合低筋面粉、泡打粉、巧克力粉、盐

  • 隔热水融化黄油,把糖和黄油放到一个盆里,打发至蓬松如蛋黄酱的质地

  • 两个鸡蛋分两次打入,每次打入鸡蛋都要让鸡蛋和黄油充分融合,并加入香草精华

  • 面粉分三次筛入,牛奶分两次倒入,顺序为面粉、牛奶、面粉、牛奶、面粉。每次放搜凳入材料后只要拌匀即可,不要过度搅拌

  • 最后拌入巧克力粉和核桃,装入蛋糕模,175℃烤50分钟。中间防止过度上色可以盖上锡纸

  • 蛋糕胚完成,将烤好的蛋糕切成等份

  • 接下来做奶油部分,准备好适量的白砂糖、食用色素、果酱和奶油

  • 打发奶油,刚开始不用加糖,中速打发,大约1分钟。然后慢慢加入糖,高速打发2分钟。打至淡奶油已经有明显的纹路,提起打蛋头不会滴落下来

  • 将打好的奶油分成两份,其中一份加绿色坦漏闷色素,形成绿色奶油,用坚果果脯装饰蛋糕胚即可

  • 可爱的Minecraft像素蛋糕就完成啦!

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