白醋和面肥发面口味一样吗?

白醋发面的时间为5分钟，面肥发面成功的时间为1个半小时还是在温度较高的地方。白醋主要是以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制，也就是说白醋在发面的时候是比较理想的。味道的话白醋发面比较松软可口。以下是白醋和面肥发面过程。

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