材料
主料:莴笋1根、胡萝卜1根、猪肉丝50g;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量
莴笋胡萝卜炒肉
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1
莴笋一根和胡萝卜一根。买的青莴笋。比那种白的好吃。
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2
莴笋洗净。
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3
胡萝卜刮皮洗净。
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4
莴笋和胡萝卜切丝。
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5
备好猪肉丝。
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6
炒锅加油爆香葱姜花椒。
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7
加入肉丝翻炒变色。
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8
加入双丝翻炒。
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9
翻炒至莴笋变软,加入生抽和精盐。
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10
最后加入一点香油即可。
小贴士
清淡菜不要太多的调料。据说多吃莴笋可以防寒的哦。