用料
面粉 500g
胡萝卜泥 390g
酵母 4g
白糖 80g
胡萝卜馒头的做法
因为我的料理机必须加水才能打汁，所以我就加了一些水，一个大胡萝卜打出来的胡萝卜泥是390g
面粉倒盆里，加糖，加酵母粉，一点点往里加胡萝卜泥，用筷子搅拌成棉絮状，揉成团
发酵到两倍大，成蜂窝状
发酵好的面团，用手多揉几次，然后用擀面杖来回多擀几次～最后擀成片状
卷起来，用刮板切开～就是刀切馒头拉
取三个小面团，搓成长条状
每条沾点水粘起来，放大枣在两头
用筷子夹起来就成了枣花馒头拉
也可以搓长条 从两头盘起来
用筷子一夹中间～在拿剪子把圆圈剪开就成菊花馒头拉
做好的馒头上蒸锅醒半小时开火，大火20分钟即可
美哒哒的胡萝卜馒头开吃吧
