主料
茄子
2个
胡萝卜
2根
辅料
五花肉
适量
步骤
1.1.准备食材茄子去皮胡萝卜切丝
2.2.用刀把茄子切成丝状装盘备用
3.3.准备葱花尖椒丝蒜头备用
4.4.锅中热油放入调料爆出香味
5.5.放入切好的茄子丝翻炒
6.6.中途放入胡萝卜丝一起翻炒,带炒出油了,茄丝也软了撒盐准备出锅
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