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明虾怎么炒好吃又简单

2020-04-22 美食 106阅读
主料
明虾300g
辅料
盐10g
酱油10ml
八角1个
香叶2片
油25ml
葱花适量
干辣椒1个
步骤一
1.明虾洗净沥水，可以将虾须剪掉。
步骤二
2.葱花适量，其他的香料准备好。
步骤三
3.锅内油热后，将香料放入锅中煸炒，最后放入葱花，闻到香味后就可以啦。
步骤四
4.把明虾放入锅中煸炒，不停的翻炒哦。
步骤五
5.炒至虾变色后，加入酱油，再加入适量清水，让明虾充分熟哦，熟后盛盘即可。
烹饪技巧
怕明虾不熟的话，多炒一会儿，不要使劲煮哦，不然的话虾肉就不嫩了。
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