扒油豆腐的做法
1.准备3块油豆腐,切成小块。
2.锅里下一勺酱料烧开(根据自己喜欢的口味使用,我用的是红烧肉汤汁)。
3.下油豆腐轻轻翻炒。
4.炒匀后加入少许盐,辣椒、蒜、八角、胡椒粉,加一碗水,盖上锅盖焖一会。
5.加少许鸡精,出锅装盘。
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