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红烧鲈鱼块的做法，红烧鲈鱼块怎么做好吃，红烧

2020-09-07 美食 527阅读
1.鲈鱼洗干净，切成块，用料酒，生姜，盐腌制10分钟后捞出
2.将鱼块裹上生粉，放入热油锅，待一面焦黄后翻动
3.鱼煎好后盛出。
4.另起油锅，少油。
将切碎的洋葱扁香，将“两大勺生抽，一小勺老抽，一勺白糖和一小勺蒸鱼豉油再加一些水”调好的汁,放进锅里
5.大火烧开汁，将炸好的鱼放进去，过两分钟后翻动鱼，让鱼块都粘上汁
6.收汁，放入芹菜叶或者香菜点缀就可出锅了
7.配让米饭，味道美极了
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