简单的千层肉饼
主料
面粉 :适量
肉馅 :适量
辅料
生抽 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
油 :适量
具体步骤
第一步
1.和面,要用温水,可以少加一点盐
第二步
2.揉成面团饧一会
第三步
3.肉馅拌匀,加入生抽、盐、鸡精、料酒、葱末拌匀
第四步
4.面皮擀开,抹上拌好的肉馅,切一下
第五步
5.折叠后压平
第六步
6.平底锅,中火烙饼,烙至两面金黄
第七步
7.切开,装盘,一道好吃的千层肉饼做好了
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