红豆粘米饼的做法,红豆粘米饼怎么做好吃,红豆

2022-07-24 美食 167阅读
红豆粘米饼的做法
1.
主辅料: 粘米粉、澄面

2.
把粘米粉和澄面混合均匀

3.
用开水烫面,晾凉后和成面团

4.
把面团分成每个50克左右

5.
红豆泥加适量白糖拌匀,分成每个30克左右

6.
取一个面团按扁,放入红豆泥

7.
将其包严

8.
放入100克的月饼模具里

9.
压制成型即可

10.
依次全部做完

11.
锅烧开水,放入压制好的生坯

12.
旺火蒸制12分钟

13.
揭开锅盖

14.
出锅装盘,即可上桌食用
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