放泡打粉做包子是不是包好了可以直接蒸

2020-06-15 美食 306阅读

放泡打粉做好包子后,需要放入蒸锅发醒10分钟再蒸。方法如下:

准备材料:面粉 1000克、清水 适量、猪肉馅 适量、泡打粉 适量、发酵粉 适量、糖  适量。

1、首先把准备好的面粉,清水,泡打粉,发酵粉放一起,用手拌匀。

2、然后用手不断搓揉,揉成一个面团,发醒120分钟。

3、120分钟后取下一小块,揉成小面团。

4、然后捏成面皮的形状。

5、面皮捏好后放入馅料。

6、包成包子,放入锅里发醒10分钟。

7、开大火把包子蒸熟。

8、蒸熟后取出,这样就已经做好了。

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