吃洋葱馅的饺子怎么做

2022-04-16 美食 1711阅读

食材

  • 主料

  • 洋葱

    500克

  • 猪肉馅

    300克

  • 面粉

    700克

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 香油

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 酱油

    适量

  • 步骤

  • 1.食材准备好

  • 2.面和好醒15分钟左右

  • 3.先把洋葱剁成碎,不用挤汤

  • 4.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块,放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀

  • 5.将醒好的面切成大小均等的剂子

  • 6.用擀面杖把剂子擀成饺子皮

  • 7.把馅包入饺子皮中

  • 8.包好的饺子

  • 9.锅里放水,水开之后下入饺子,煮熟

  • 10.饺子煮好了,开吃了

  • 小贴士

  • 切洋葱时爱辣眼睛,先把洋葱切成块,用水冲一下再切会好点
    一般肉馅的饺子打两次水就可以了

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