食材
主料
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洋葱
500克
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猪肉馅
300克
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面粉
700克
辅料
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油
适量
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盐
适量
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香油
适量
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五香粉
适量
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酱油
适量
步骤
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1.食材准备好
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2.面和好醒15分钟左右
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3.先把洋葱剁成碎,不用挤汤
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4.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块,放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀
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5.将醒好的面切成大小均等的剂子
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6.用擀面杖把剂子擀成饺子皮
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7.把馅包入饺子皮中
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8.包好的饺子
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9.锅里放水,水开之后下入饺子,煮熟
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10.饺子煮好了,开吃了
小贴士
切洋葱时爱辣眼睛,先把洋葱切成块,用水冲一下再切会好点
一般肉馅的饺子打两次水就可以了