蔬菜加面条好吃的做法:
蔬菜面条
用料:手擀面适量,鸡蛋2个,韭菜20克,生抽50克,猪肉100克,芝麻油4勺,西红柿少半个,辣酱1勺,陈醋2勺,盐适量,味精适量,姜蒜适量,油适量。
制作过程:
1、准备好食材。
2、把肉切成丁,和西红柿,蒜姜和油一起翻炒。
3、把鸡蛋煎熟,切条。
4、拿出面,在锅中倒入热水把面煮熟,大概6分钟。
5、面煮熟后放入凉水中泡10分钟。
6、把面弄干,把韭菜洗好切好。
7、把炒好的臊子倒入面中,和鸡蛋条拌匀。
8、倒入生抽,盐,味精,芝麻油,辣酱,切好的韭菜,陈醋拌好,即可食用。