烤箱全温型和低温发酵有什么区别

2022-08-15 体育 191阅读
全温型烤箱是相对普通台式来说的。普通台式烤箱控温一般在100-250℃,全温型烤箱控温可在50-250℃范围调整。
低温发酵是指40℃设置。
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