材料
主料：鳗鱼1500g、当归10g；
辅料：味精适量、盐适量、姜适量、蒜适量
当归煮鳗鱼
1
鳗鱼去内脏洗净切块
2
当归一块可是没用这么大，只用三片（当归不能多放不然汤会苦）
3
锅放姜蒜爆香
4
倒入鱼下去煎下
5
放水煮开
6
放当归
7
出锅放盐和味精
8
汤相当的白
小贴士
小火慢炖10分钟
材料
主料：鳗鱼1500g、当归10g；
辅料：味精适量、盐适量、姜适量、蒜适量
当归煮鳗鱼
1
鳗鱼去内脏洗净切块
2
当归一块可是没用这么大，只用三片（当归不能多放不然汤会苦）
3
锅放姜蒜爆香
4
倒入鱼下去煎下
5
放水煮开
6
放当归
7
出锅放盐和味精
8
汤相当的白
小贴士
小火慢炖10分钟
