全麦面包为什么不长肉
1、全麦面包是健康的，因为它含有纤维。纤维是消化系统健康必不可少的。它还可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪。 2、吃全麦面包更容易感觉饱。全麦面包做的三明治会更加令你满意，因为它可以帮助你减肥。 3、研究发现，儿童经常吃精制面粉会增加患糖尿病的风险。全谷物会更慢的被人体吸收。这可以保持血糖水平，防止胰岛素变得太高或太低。 4、全麦食品比其他粮食产品含有更多的抗氧化剂。众所周知，抗氧化剂可以预防癌症。 5、它含有较多的蛋白质，因此会让人感觉精力充沛，并保持较长时间。 两种面包的区别在于加工处理的过程。面粉是由小麦加工而成。小麦粒由麸，小麦胚芽和胚乳组成。 当全麦谷物包含所有这些成分时，白面包只使用胚乳&，这是经过漂白了。漂白过程过滤掉了更多的营养。换言之，白面包由于消除了小麦胚芽而被剥夺了大部分营养素。小麦胚芽含有大多数纤维和营养素。 因此，在购买面包时务必阅读食品标签。如果标注“小麦粉”或“富强面粉”，并不意味着它是全麦。大多数这种面粉只是在白面粉里添加了全麦补充。营养标签是“全麦”的，才是真正富有营养的面粉。 如今，吃的健康比以往任何时候都困难。如果您发现不能习惯于吃全麦面包，可以尝试从燕麦麸开始。会发现，只是一些简单的饮食习惯改变，就可以大大提高你的健康状况。
